Raclette oder Fondue:
Jedes Jahr an Silvester verabschiedet man das alte Jahr, um das neue mit guten Wünschen zu begrüßen. Dabei soll auch der kulinarische Genuss nicht auf der Strecke bleiben.
An Silvester trifft man sich meistens in gemütlicher Runde mit Freunden und Bekannten oder Verwandten zum Feiern. Und wie es sich gehört, wird auch ordentlich gegessen und getrunken. Dabei kann bereits das gemeinsame vorbereiten der Speisen und Leckereien jede Menge Spaß mit sich bringen und zudem dem Gastgeber jede Menge Arbeit und Aufwand ersparen.
Wenn dazu noch vorausschauend geplant wird, wozu auch dei Auswahl der Rezepte gehört, kann jeder Gast bei den Zutaten etwas beisteuern und mitbringen.
Besonders gesellig ist es, wenn man gemütlich um einen großen Tisch zusammensitzt und dabei jeder die Möglichkeit hat, im Raclettegerät Fonduetopf seine Häppchen nach eigenem Gusto zuzubereiten.
Sollte die Gästezahl etwas größer sein, gilt es zu beachten, das mitunter ein oder mehrere weitere Fondue-Sets oder/und Raclettes benötigt werden. Vielleicht kann ja der ein oder andere Gast der Silvesterparty sein Equipment beisteuern.
Als Vorschlag empfehlen wir Ihnen, doch mal ein exotisches Fischfondue und für´s Racelette ein feuriges Chili-Pfännchen oder Polentapfännchen "Caprese" mit den entsprechenden leckeren Saucen dazu zu probieren.
Zum Abschluss noch ein Extra-Tipp: Rechnen Sie die Rezepte bei entsprechender Gästezahl um. Ferner sollten Sie am Silvesterabend bereits zu einem früheren Zeitpunkt als normal üblich, eventuell sozu gegen 18 Uhr einladen, da für die Zubereitung der zutaten noch etwas Zeit benötigt wird. Außerdem möchten Sie ja auch genügend Zeit zur Verfügung haben, um gemütlich bei Fondue oder Raclette zusammenzusitzen, um dann um Mitternacht mit einem Glas Sekt oder auch Champagner auf das neue Jahr anzustoßen.
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